Apakah Perbedaan Antara Otot dan Daging?

Pertanyaan ini jarang bisa dihawab oleh pelajar karena mereka tidak pernah membayangkan hal sepele seperti ini atau karena mereka menganggap otot dan daging sama saja.


Sebenarnya, otot dan daging itu berbeda. Otot adalah daging yang masih melekat pada tubuh dan masih dilapisi oleh kulit, sedangkan daging adalah otot yang telah lepas dari anggota tubuh dan tidak dilapisi oleh kulit. 


Jadi, saat berbelanja kita tentu tidak akan mengucapkan 

"Bang, sekilo otot lembunya berapa?"

 tetapi...

 "Bang, sekilo daging lembunya berapa?"

Selain itu, kita tentu akan menemukan pembahasan sistem gerak pada hewan yang terdiri atas otot dan tulang, bukan pembahasan sistem gerak yang terdiri atas daging dan tulang.


Sumber: Buku 350 Pertanyaan Terpopuler seputar Biologi






Amalia Aswin